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T-Bone

52,00 / 1 kg

Prezzo al kilo €52

Il taglio più conosciuto, che in tutto il mondo non necessità nemmeno di traduzioni.

Conosciutissimo come fiorentina si ricava dalla lombata,  divisi dall’osso a forma di T  il filetto e il controfiletto sapranno deliziarti in tutta la loro bontà e tenerezza.

Secondo la tradizione la vera bistecca alla fiorentina è sempre di carne chianina e la sua cottura alla brace esprime il massimo di se.

 

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COD: d5d6ccb916ab Categoria:

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Peso 1 kg
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